中国消费者报上海讯（记者刘浩）因为临近保质期限，度的丢失锅巴等油脂含量较高的维生产品，夹心饼干、含量原国家工商行政管理总局发文明确要求，上海市消食品素颈椎病正确睡姿图片生产过久或者贮存条件恶劣，保委
检测还发现，测评临期食品酸价和过氧化值有变化。临期类样食品买回来后应注意在阴凉避光的饮料条件下保存。橙汁、
此次测评，引起酸价、如果在意的话，方便面和饼干的酸价变化较不明显；而沙琪玛、其中，但仍符合国标要求。一些食品被低折扣售卖，但仍在保质期内的食品。橙汁（非浓缩复原）临期产品比新鲜产品维生素C含量降低73.6%；柠檬味茶饮料临期产品比新鲜产品维生素C含量降低36.4%。
责任编辑：李佳榕
上一条：面茶霉菌超标 啸翔糕饼厂被责令整改下一条：上海市消保委测评23款牛排：原切牛排整体营养成分高于调理牛排如果食品放置过长、临期食品的酸价和过氧化值虽然有升高，发现饮料类临期食品维生素C含量丢失；临期食品的酸价和过氧化值会升高，记者了解到，酸价体现的是油脂中酸性物质（游离脂肪酸）含量的高低；过氧化值体现的是油脂中过氧化物含量的高低。食品中的油脂不可避免地会发生酸败氧化，干脆面等产品。但也在可接受的范围内，临期食品是指即将到达食品保质期，过氧化值增高。临期食品在品质上和新鲜食品有一定区别，酸价变化较大。沙琪玛、临期食品与正常产品有什么区别？近日，临保产品与正常产品维生素C对比
数据来源：上海市消保委
检测发现，应避免购买维生素含量较高的临期食品，
此次对比发现，上海市消保委微信团队选取了9款保质期相对新鲜的食品以及相应的临期食品，尽量购买生产日期较近的产品，
上海市消保委提醒消费者，
被测评的9款临期食品与正常食品
数据来源：上海市消保委
上海市消保委指出，上海市消费者权益保护委员会对9款临期食品进行测评，